| 主料 | ||
| 紫薯 红豆 抹茶粉 糯米粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖 红糖 奶粉 燕麦适量 | ||
抹茶蜜豆紫薯糕的做法，共4个步骤
1/4. 先做红豆沙 和紫薯一同上锅蒸熟 取出压泥待用
2/4. 豆沙与白砂糖、抹茶粉以1：1：1的比例调匀 紫薯泥放入少量奶粉、红糖、熟糯米粉 燕麦磨成粉状待用
3/4. 用揉好的紫薯泥包裹抹茶红豆馅料 捏成团子状 在燕麦粉中滚一圈防粘即可
4/4. 食用前放冰箱冷藏十分钟口感更佳
| 主料 | ||
| 紫薯 红豆 抹茶粉 糯米粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖 红糖 奶粉 燕麦适量 | ||
1/4. 先做红豆沙 和紫薯一同上锅蒸熟 取出压泥待用
2/4. 豆沙与白砂糖、抹茶粉以1：1：1的比例调匀 紫薯泥放入少量奶粉、红糖、熟糯米粉 燕麦磨成粉状待用
3/4. 用揉好的紫薯泥包裹抹茶红豆馅料 捏成团子状 在燕麦粉中滚一圈防粘即可
4/4. 食用前放冰箱冷藏十分钟口感更佳
