| 主料 | ||
| 白芸豆250克 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖依自己口味定 | 淀粉少量 | 南瓜粉适量 |
| 芝麻核桃粉适量 | ||
1/9. 白芸豆提前一个晚上泡发，忘拍照了。多放些水，隔天剥掉它外面白色的皮。放高压锅，水一定要记得少放，刚刚浸到豆子就可以了。高压锅压30分钟，基本上用勺子一压就糊
2/9. 勤劳的我又把它过筛了，看多细腻
3/9. 锅里放点油，把湿乎乎的豆沙放进去炒，中间可以加白糖和淀粉
4/9. 最后炒干后是这样的
5/9. 芝麻核桃粉是自己炒熟压碎的，加入后是这样了
6/9. 加入南瓜粉拌匀
7/9. 左边是蓝莓味，右边南瓜味
8/9. 把芝麻馅儿包进里面，做法和其他月饼做法一致，因一个人没法拍过程了，压模成型
9/9. 可以变点花样，直接食用或冷藏后吃
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