主料 | ||
菜脯适量 | 豆角适量 | 饭1勺半 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
酱油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
菜脯饭卷的做法,共5个步骤
1/5. 菜脯切粒,豆角粒是中午吃剩的,其实爱加别的也没问题。把鸡蛋打散,加去熟饭,加点酱油,盐,味精,调好味,搅拌好。
2/5. 把材料丢到机器里,大概是容器的一半就好,因为会膨胀。用工具棒捣实材料,要不然很散,一拿起来就散了。
3/5. 另外,第一次绿灯弹出后插上竹签,丢进去再弄一次,保证蛋液熟透。第一次不跳出来不要紧,过一会会自动再煮一次,最后如果没有跳出来,就加点油,估计是太干了。
4/5. 跳出来的效果,感觉还是不熟就丢进入再弄一次,一般两次就ok,实在不熟,估计是没捣实,里面还有蛋液
5/5. 上盘,开吃
小窍门
材料其实可以随意,我是家里中午剩下什么就往里丢,不过菜脯的味道的确很好,推荐啊