| 主料 | ||
| 馒头适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 香葱适量 | |
葱香煎馒头片的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋加盐、香葱末打散。
2/3. 将馒头切成1厘米厚的片，蘸上蛋液。
3/3. 锅中放少许底油将馒头片煎成两面金黄即可。
小窍门
调味只放盐就可以，香葱末不要放得太多，中小火煎成金黄，注意不要把香葱煎黑，不要把馒头片煎硬。软软的好吃。
| 主料 | ||
| 馒头适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 香葱适量 | |
1/3. 鸡蛋加盐、香葱末打散。
2/3. 将馒头切成1厘米厚的片，蘸上蛋液。
3/3. 锅中放少许底油将馒头片煎成两面金黄即可。
调味只放盐就可以，香葱末不要放得太多，中小火煎成金黄，注意不要把香葱煎黑，不要把馒头片煎硬。软软的好吃。
