泡菜冷面怎么做,泡菜冷面怎么做好吃,泡菜冷面做法

2024-06-28 15:20 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
主料
彩椒适量黄瓜适量樱桃萝卜适量
圆白菜适量尖椒适量意面适量
辅料
少许蜂蜜少许柠檬适量

泡菜冷面的做法,共2个步骤

1/2. 泡菜做法:

将彩椒、黄瓜、樱桃萝卜、圆白菜切块,放入盐、蜂蜜、柠檬汁拌均用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一天即可。

2/2. 冷面:

将意面煮熟放入凉白开中过凉,捞出放入泡菜汁中浸泡冷藏1个小时即可食用。

小窍门

曾用白醋、白糖做过泡菜虽然很入味,但改用柠檬汁、蜂蜜代替白醋、白糖更健康。

调味料的比例可以自己尝尝,按个人喜好调整酸甜度。

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