| 主料 | ||
| 糯米粉350克 | 澄粉150克 | 白砂糖200克 |
| 奶油75克 | 白酒10克 | 清水350克 |
太白拉糕的做法，共7个步骤
1/7. 将糯米粉、澄粉混合拌匀。
2/7. 将砂糖加入做法1中拌匀。
3/7. 将奶油加入做法2中。
4/7. 将白酒加入做法3中。
5/7. 将清水加入做法4中混合拌匀（奶油要拌溶解）成米糊状。
6/7. 取一个四方模，放入蒸笼，垫上耐热保鲜膜，做法5的米糊倒入模中，以大火蒸约30分钟即可取出，放凉。
7/7. 将放凉好的太白拉糕切成块状即可。
| 主料 | ||
| 糯米粉350克 | 澄粉150克 | 白砂糖200克 |
| 奶油75克 | 白酒10克 | 清水350克 |
1/7. 将糯米粉、澄粉混合拌匀。
2/7. 将砂糖加入做法1中拌匀。
3/7. 将奶油加入做法2中。
4/7. 将白酒加入做法3中。
5/7. 将清水加入做法4中混合拌匀（奶油要拌溶解）成米糊状。
6/7. 取一个四方模，放入蒸笼，垫上耐热保鲜膜，做法5的米糊倒入模中，以大火蒸约30分钟即可取出，放凉。
7/7. 将放凉好的太白拉糕切成块状即可。
