| 主料 | ||
| 中筋面粉250克 | 酵母1克 | 苏打粉0.5克 |
| 芝麻20克 | 鸡蛋1个 | 盐6毫升 |
| 色拉油15克 | 水75克 | |
木子宝贝最爱-麻花的做法，共8个步骤
1/8. 酵母，苏打和面粉混合，鸡蛋及其他材料混合，两种混合材料和面。
2/8. 保鲜膜醒面团15分钟。
3/8. 擀成面皮。
4/8. 切成条状。
5/8. 两端反方向搓，两端捏住，自然卷成麻花状。
6/8. 中火下油锅，油盖过麻花。
7/8. 翻面，避免炸焦。
8/8. 起锅。
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小时候过年喜欢吃麻花，甜的咸的海苔的，那时是一种美食，酥酥脆脆，童年的回忆做给儿子们吃。
