竹荪母鸡汤怎么做,竹荪母鸡汤怎么做好吃,竹荪母鸡汤做法

2024-05-09 09:06 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药材
主料
老母鸡1只,竹荪适量,小红枣4颗,枸杞少许,葱姜盐适量适量

竹荪母鸡汤的做法,共7个步骤

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1/7. 准备食材

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2/7. 老母鸡焯水,并洗净浮沫,用清水冲洗干净。

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3/7. 准备葱姜片

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4/7. 砂锅中放入炒好洗净的鸡块,姜片和葱,放入适量的水,大火烧开转小火慢炖1.5小时左右,至鸡肉软烂。

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5/7. 将竹笋提前用淡盐水泡20分钟,剪掉根部白圈,和网状部分,清洗干净,并剪成5厘米的大小,放入锅中,加入红枣和枸杞,继续中小火煲15分钟。

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6/7. 调入适量盐即可食用。

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7/7. 装碗即可。

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