银杏猪肚汤怎么做,银杏猪肚汤怎么做好吃,银杏猪肚汤做法

2025-11-04 20:29 汤粥主食 0万阅读 投稿:爱美食
此款汤的全部材料都具补虚、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用的。银杏果具有抗氧化,延缓衰老,美容养颜,改善血液循环的作用(但也不能大量食用),猪肚可补虚损,健脾胃;与其他配料薏米,淮山,无花果,玉竹,枳实,腐竹实属一款食疗保健佳肴。
主料
猪肚半个银杏适量腐竹适量
辅料
适量薏米适量淮山适量
无花果适量玉竹适量枳实适量
适量50克食用油适量
生粉适量

银杏猪肚汤的做法,共6个步骤

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1/6. 猪肚用油盐生粉拌洗干净,起码重复两次以上,去除异味

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2/6. 姜切片

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3/6. 把薏米,淮山,无花果,银杏(去除外面的果衣),枳实,洗净泡透

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4/6. 玉竹,腐竹洗净泡透

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5/6. 全部材料放汤锅里,开火煲了,腐竹在煲至1小时后才下,2小时后下盐调味

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6/6. 清润,健脾,养胃,是家中日常汤之一

小窍门

腐竹太早下会溶掉,不过想要这样的效果,与其他材料一起下也行
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