| 主料 | ||
| 老鸽子1只 | ||
| 辅料 | ||
| 红枣6粒 | 党参2根 | 桂圆10克 |
| 枸杞5克 | 姜片3片 | 盐适量 |
滋补老鸽汤的做法，共9个步骤
1/9. 材料准备好；
2/9. 老鸽子洗净，斩大件；
3/9. 沙锅内入适量水，放入姜片；
4/9. 鸽子焯水后放入沙锅中；
5/9. 往沙锅里加入红枣；
6/9. 加入桂圆；
7/9. 加入党参，这次没有切段，整根视觉效果会更好；
8/9. 大火煮开转小火煲90分钟，加入枸杞，再煲10分钟；
9/9. 最后入盐调味即可。
滋补老鸽汤怎么做，滋补老鸽汤怎么做好吃，滋补老鸽汤做法
对于胃不好的人来说，用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法，可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知，鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力，并且还能够降低血压，养颜美容等，是滋补上品，而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外，还喜欢加上红枣、桂圆、枸杞、百合、淮山等材料，滋补及滋润效果都很明显。
