| 主料 | ||
| 棒骨500克 | 莲藕800克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 水适量 | |
原味莲藕骨头汤的做法，共6个步骤
1/6. 剁好莲藕
2/6. 洗好骨头
3/6. 把洗好的骨头用水煮一下
4/6. 装锅
5/6. 开炖，我一般炖一个半小时
6/6. 出锅，开吃！
小窍门
骨头下锅前，先用水煮一下，去去血水，这样熬汤的时候就不会起沫子了。
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我喜欢原味，原味的咖啡，原味的奶茶，原味的薯片等等，我觉得原汁原味才是最让人感动的味道，这份莲藕汤也是，做了8年了，每一次调料都只有盐，没有葱姜蒜，一切都是原来的味道，最真实的味道。
