| 主料 | ||
| 鸡半只（约重750）克 | 红参10克 | 红枣6粒 |
| 桂圆干10克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/6. 鸡处理好洗净沥干，剁成小块；
2/6. 准备好辅料并冲洗干净；
3/6. 将鸡块及所有辅料全部放入瓦罐；
4/6. 往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水；
5/6. 盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上炖盅盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时；
6/6. 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减，我的瓦罐容量为2.2L左右；
2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒；3.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以，时间根据火力适当调整；4.不用炖盅隔水炖，把食材放入汤锅中煲也行，一般大火煮滚后，转小火煲2小时左右。
海虾毛冬瓜汤怎么做，海虾毛冬瓜汤怎么做好吃，海虾毛冬瓜汤做法
元气冬瓜肉丸汤怎么做，元气冬瓜肉丸汤怎么做好吃，元气冬瓜肉丸汤做法
经典鸡蛋番茄怎么做，经典鸡蛋番茄怎么做好吃，经典鸡蛋番茄做法
枸杞红枣银耳汤怎么做，枸杞红枣银耳汤怎么做好吃，枸杞红枣银耳汤做法
黑豆生鱼汤怎么做，黑豆生鱼汤怎么做好吃，黑豆生鱼汤做法
海带排骨玉米汤怎么做，海带排骨玉米汤怎么做好吃，海带排骨玉米汤做法
花胶花菇炖鸡怎么做，花胶花菇炖鸡怎么做好吃，花胶花菇炖鸡做法
虾仁面片蛋花汤怎么做，虾仁面片蛋花汤怎么做好吃，虾仁面片蛋花汤做法
榨菜排骨怎么做，榨菜排骨怎么做好吃，榨菜排骨做法
排骨藕怎么做，排骨藕怎么做好吃，排骨藕做法
