主料 | ||
大虾5只 | 面片5克 | 鸡蛋1个 |
西红柿1块 | 香菜1颗 |
虾仁面片蛋花汤的做法,共2个步骤
1/2. 用了5只虾,去壳去虾线,剁碎,加点蛋清淀粉,我弄的太稀了,没成丸子,就用筷子挑着下锅了。
2/2. 面片是用手揪的,和完面团发现没面粉了,没办法,扯出来的面片,下锅煮,加点西红柿,放点盐,最后打个鸡蛋花,撒点香菜,就好了!
主料 | ||
大虾5只 | 面片5克 | 鸡蛋1个 |
西红柿1块 | 香菜1颗 |
1/2. 用了5只虾,去壳去虾线,剁碎,加点蛋清淀粉,我弄的太稀了,没成丸子,就用筷子挑着下锅了。
2/2. 面片是用手揪的,和完面团发现没面粉了,没办法,扯出来的面片,下锅煮,加点西红柿,放点盐,最后打个鸡蛋花,撒点香菜,就好了!