西红柿牛肉怎么做,西红柿牛肉怎么做好吃,西红柿牛肉做法

2025-10-18 05:22 汤粥主食 0万阅读 投稿:初心房间
主料
熟牛肉一块(中等 )西红柿2 -3个
辅料
蒜花少许

西红柿牛肉的做法,共10个步骤

西红柿牛肉怎么做,西红柿牛肉怎么做好吃,西红柿牛肉做法

1/10. 从冰箱取出牛肉,浸泡凉水中。(目的是为了解冻。若不赶时间,可以早点从冰箱冷冻中拿出来,让它自然融化解冻,以备用。若赶时间,可以用温水浸泡或放微波炉中解冻)

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2/10. 烧水,待水沸腾后,将牛肉放进去淖一下水。

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3/10. 淖完水,捞起放入电饭锅中,加水,水漫过牛肉。再加入生姜,葱。(一般买回来的牛肉都是熟的,可以直接用。但为了卫生,再加上放入冰箱冷冻过,可以再煮一下。煮之前,也可以加入少许酱油调色,也可以加少许料酒祛腥味。)

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4/10. 西红柿洗净泡水。

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5/10. 按煮饭键开煮,煮到用筷子可以戳的动牛肉,就可以关掉,捞出,冷却备用。(电饭锅煮牛肉,牛肉易烂)

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6/10. 西红柿捞起,切块备用。

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7/10. 冷却的牛肉切块备用。

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8/10. 锅中倒入少许油,放入西红柿,稍炒。

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9/10. 锅中加适量的水,等水沸腾后放入牛肉一起煮。

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10/10. 煮一会儿,加少许盐,加少许蒜花,出锅即可。

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