| 主料 | ||
| 鲫鱼一条（600）克 | 萝卜1斤 | 青豆少量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 胡椒适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/8. 鱼清理干净，姜切片
2/8. 萝卜切片
3/8. 青豆适量
4/8. 油烧热 锅里给一小勺子盐，然后炸鱼，油一定热，不然会掉皮的，并且汤不白。
5/8. 两面都煎金黄色后，给姜，在给水。
6/8. 鱼汤煮白色了，然后给萝卜和青豆
7/8. 萝卜青豆，在煮5分钟左右，就给一点盐，之前炸鱼给盐了，就少给点。鸡精，胡椒，，就好啦
8/8. 给点葱花。。。热呼呼香喷喷的鱼汤出锅啦。
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