| 主料 | ||
| 鸭子500克 | 海带35克 | |
| 辅料 | ||
| 姜10克 | 葱25克 | 陈皮5克 |
| 盐4克 | ||
1/4. 鸭洗净剁成块后焯水
2/4. 海带洗净泡软
3/4. 砂锅中放入1500-1800ml清水，加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮，大火煮开，小火炖制
4/4. 炖至鸭肉熟烂时，加入盐调味，再煮几分钟即可关火。
海带富含钙元素，是孕妇补钙的优选菜品，
海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿，同时，海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效，对于孕期妈妈，选择食用海带有很好的保护和保养作用。陈皮有理气健脾的功效，对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效，是冬季孕妇清补的最佳肉类食品
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