西红柿排骨浓汤怎么做,西红柿排骨浓汤怎么做好吃,西红柿排骨浓汤做法

2025-10-10 07:26 汤粥主食 0万阅读 投稿:道地药材
主料
西红柿2个排骨1斤
辅料
番茄酱少许洋葱适量土豆少量
胡萝卜适量少许大料少许
香叶少许适量白葡萄酒少许
白糖少许适量

西红柿排骨浓汤的做法,共4个步骤

1/4. 排骨小块焯水去杂质。

2/4. 沙锅清水烧开放入焯好的肋排,加入白葡萄酒半杯、大料2粒、香叶3片、葱姜段小火炖1小时。

3/4. 西红柿去皮和洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块备用。

4/4. 加入2瓷勺番茄酱、盐、糖适量,放入西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜继续小火炖30分钟即可。

小窍门

1、汤一次加足,小火慢炖。

2、可以添加西芹、圆白菜、玉米等。

3、排骨可以选用腔骨。

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