| 主料 | ||
| 金针19克 | 木耳19克 | 雪梨5个 |
| 瘦肉225克 | 无花果4颗 | 蜜枣4颗 |
| 陈皮一小块 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
金针木耳雪梨汤的做法，共5个步骤
1/5. 金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
2/5. 雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。
3/5. 洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4/5. 洗干净蜜枣和无花果。
5/5. 煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成
小窍门
功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效
| 主料 | ||
| 金针19克 | 木耳19克 | 雪梨5个 |
| 瘦肉225克 | 无花果4颗 | 蜜枣4颗 |
| 陈皮一小块 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/5. 金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
2/5. 雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。
3/5. 洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4/5. 洗干净蜜枣和无花果。
5/5. 煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成
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