主料 | ||
猪蹄2只 | ||
辅料 | ||
雪豆适量 | 姜适量 | 盐适量 |
醋适量 | 花椒适量 |
雪豆猪蹄汤的做法,共4个步骤
1/4. 首先把雪豆用温水泡好,前一晚开始泡也可以。
2/4. 锅里烧水,加几片姜,水开以后放入处理好的猪蹄,焯出血沫后捞起。
3/4. 将猪蹄放入煲中,放雪豆,姜片,几粒花椒,加适量的水。
4/4. 先用大火烧开,再用小火炖3个小时左右,放入盐调味就可以了。
主料 | ||
猪蹄2只 | ||
辅料 | ||
雪豆适量 | 姜适量 | 盐适量 |
醋适量 | 花椒适量 |
1/4. 首先把雪豆用温水泡好,前一晚开始泡也可以。
2/4. 锅里烧水,加几片姜,水开以后放入处理好的猪蹄,焯出血沫后捞起。
3/4. 将猪蹄放入煲中,放雪豆,姜片,几粒花椒,加适量的水。
4/4. 先用大火烧开,再用小火炖3个小时左右,放入盐调味就可以了。