冬瓜豆皮汤的做法，共4个步骤
1/4. 冬瓜洗净切片，豆皮切细丝，午餐肉切条备用。
2/4. 炒锅放油，下葱花爆香放冬瓜，翻炒片刻，冬瓜微微变透明，放入午餐肉和虾皮。
3/4. 翻炒片刻，锅中加入清水，盖上锅盖焖煮。
4/4. 冬瓜熟透后，加鸡精和盐出锅。
1/4. 冬瓜洗净切片，豆皮切细丝，午餐肉切条备用。
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