| 主料 | ||
| 金针菇150克适量 | 黄豆芽150克适量 | 猪肉(瘦)240克适量 |
| 调料：适量 | 姜4克适量 | 盐4克适量 |
金菇芽菜肉片汤的做法，共8个步骤
1/8. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；
2/8. 金菇、大豆芽切去尾根；
3/8. 生姜去皮，切片；
4/8. 瘦猪肉切片；
5/8. 将生姜片，大豆芽放入铁锅中；
6/8. 加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚；
7/8. 放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透；
8/8. 加盐调味，即可饮用。
| 主料 | ||
| 金针菇150克适量 | 黄豆芽150克适量 | 猪肉(瘦)240克适量 |
| 调料：适量 | 姜4克适量 | 盐4克适量 |
1/8. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；
2/8. 金菇、大豆芽切去尾根；
3/8. 生姜去皮，切片；
4/8. 瘦猪肉切片；
5/8. 将生姜片，大豆芽放入铁锅中；
6/8. 加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚；
7/8. 放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透；
8/8. 加盐调味，即可饮用。
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