主料 | ||
猪心400克 | ||
辅料 | ||
当归适量 | 黑豆适量 | 香菇适量 |
大葱适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
猪心当归汤的做法,共6个步骤
1/6. 将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2/6. 葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3/6. 大蒜去皮洗净。
4/6. 将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5/6. 当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
6/6. 最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。
主料 | ||
猪心400克 | ||
辅料 | ||
当归适量 | 黑豆适量 | 香菇适量 |
大葱适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
1/6. 将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2/6. 葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3/6. 大蒜去皮洗净。
4/6. 将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5/6. 当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
6/6. 最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。