主料 | ||
菠菜100克适量 | 白萝卜100克适量 | 白菜100克适量 |
蛤蜊100克适量 | 辅料:适量 | 胡萝卜50克适量 |
香菇(鲜)30克适量 | 鸡胸脯肉30克适量 | 墨鱼10克适量 |
牡蛎25克适量 | 调料:适量 | 盐8克适量 |
辅料 | ||
菠菜100克适量 | 白萝卜100克适量 | 白菜100克适量 |
蛤蜊100克适量 | 辅料:适量 | 胡萝卜50克适量 |
香菇(鲜)30克适量 | 鸡胸脯肉30克适量 | 墨鱼10克适量 |
牡蛎25克适量 | 调料:适量 | 盐8克适量 |
海鲜蛤蜊汤的做法,共7个步骤
1/7. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;
2/7. 胡萝卜洗净后切长条;
3/7. 白萝卜洗净后切块;
4/7. 蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;
5/7. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;
6/7. 汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;
7/7. 待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。