| 主料 | ||
| 乌骨鸡500克适量 | 鸭肉500克适量 | 辅料：适量 |
| 鸡血藤20克适量 | 仙鹤草20克适量 | 夜交藤20克适量 |
| 狗脊12克适量 | 菟丝子12克适量 | 桑寄生12克适量 |
| 女贞子12克适量 | 白术8克适量 | 合欢皮8克适量 |
| 生地黄8克适量 | 熟地黄8克适量 | 人参5克适量 |
| 续断8克适量 | 旱莲草12克适量 | 调料：适量 |
| 姜10克适量 | 大葱10克适量 | 料酒10克适量 |
| 味精2克适量 | 盐4克适量 | |
| 辅料 | ||
| 乌骨鸡500克适量 | 鸭肉500克适量 | 辅料：适量 |
| 鸡血藤20克适量 | 仙鹤草20克适量 | 夜交藤20克适量 |
| 狗脊12克适量 | 菟丝子12克适量 | 桑寄生12克适量 |
| 女贞子12克适量 | 白术8克适量 | 合欢皮8克适量 |
| 生地黄8克适量 | 熟地黄8克适量 | 人参5克适量 |
| 续断8克适量 | 旱莲草12克适量 | 调料：适量 |
| 姜10克适量 | 大葱10克适量 | 料酒10克适量 |
| 味精2克适量 | 盐4克适量 | |
1/3. 十四味中药洗净，加水煎成汁，滤净杂质。
2/3. 将鸡、鸭肉用开水烫一下，斩成大小一致的条块。
3/3. 锅内加高汤，加鸡和鸭肉烧沸后，加姜块、葱结和药汁，改用小火烧约2小时，拣去姜、葱，以味精和食盐调味即可。
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