| 主料 | ||
| 栗子20个(1又1/2斤) | 白糖1/3杯 | 水6～8杯 |
栗子莲藕汤的做法，共3个步骤
1/3. 将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2/3. 将材料Ａ与水一起放到内锅，放到炉火上加热至沸后，改中火煮15分钟，加盖后熄火，内锅再放入焖烧锅焖约3～4小时即可取出。
3/3. 取出后放入葡萄干及糖，搅拌均匀使糖溶解后，即可盛起食用。
| 主料 | ||
| 栗子20个(1又1/2斤) | 白糖1/3杯 | 水6～8杯 |
1/3. 将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2/3. 将材料Ａ与水一起放到内锅，放到炉火上加热至沸后，改中火煮15分钟，加盖后熄火，内锅再放入焖烧锅焖约3～4小时即可取出。
3/3. 取出后放入葡萄干及糖，搅拌均匀使糖溶解后，即可盛起食用。
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