主料 | ||
A.培根20公克适量 | 洋葱10公克适量 | 红萝卜10公克适量 |
西芹10公克适量 | 蕃茄1/4颗适量 | 高丽菜10公克适量 |
马铃薯20公克适量 | B.沙拉油1大匙适量 | 高汤400c.c适量 |
义大利面10公克适量 | 西洋香菜少许适量 | 盐1/2小匙适量 |
黑胡椒粉少许适量 | 蕃茄酱2大匙适量 |
米兰蔬菜汤的做法,共4个步骤
1/4. 将材料A均切成小丁备用。
2/4. 取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以中火炒香所有作法1的材料约1分钟。
3/4. 在作法2的材料中加入高汤及义大利面,以大火煮开后再转小火继续煮10分钟,起锅前加入所有的调味料。
4/4. 盛装在碗中时,洒上西洋香菜即可。