主料 | ||
鱼高汤500㏄ | 黄豆芽20公克 | 大白菜20公克 |
黑木耳10公克 | 大黄瓜30公克 | 青花菜40公克 |
香油少许 | 盐少许 | 白糖少许 |
酒少许 | 白胡椒粉少许 |
豆芽木耳汤的做法,共2个步骤
1/2. 取一汤锅,倒入鱼高汤以中火煮开,放入黄豆芽、大白菜、黑木耳煮滚2分钟。
2/2. 转小火,加入香油、盐、糖、酒、白胡椒粉调味,再放入大黄瓜、青花菜略煮1分钟即可。
主料 | ||
鱼高汤500㏄ | 黄豆芽20公克 | 大白菜20公克 |
黑木耳10公克 | 大黄瓜30公克 | 青花菜40公克 |
香油少许 | 盐少许 | 白糖少许 |
酒少许 | 白胡椒粉少许 |
1/2. 取一汤锅,倒入鱼高汤以中火煮开,放入黄豆芽、大白菜、黑木耳煮滚2分钟。
2/2. 转小火,加入香油、盐、糖、酒、白胡椒粉调味,再放入大黄瓜、青花菜略煮1分钟即可。