主料 | ||
萝卜300公克 | 甘蔗300公克 | 金银花10公克 |
竹叶5公克 | 冰糖10公克 | |
辅料 | ||
水2000㏄ |
萝卜甘蔗汤的做法,共5个步骤
1/5. 萝卜洗净沥干水份后,连皮切片备用。
2/5. 甘蔗洗净后沥干水份,连皮切成段备用。
3/5. 将金银花、竹叶洗净沥干水份备用。
4/5. 取一干净的砂锅,放入作法1的萝卜片、作法2的甘蔗段与作法3的金银花、竹叶,再加入水2000㏄煮至沸腾。
5/5. 转小火续煮约40分钟后,加入冰糖拌煮一下,过滤掉材料取汤汁即可。
主料 | ||
萝卜300公克 | 甘蔗300公克 | 金银花10公克 |
竹叶5公克 | 冰糖10公克 | |
辅料 | ||
水2000㏄ |
1/5. 萝卜洗净沥干水份后,连皮切片备用。
2/5. 甘蔗洗净后沥干水份,连皮切成段备用。
3/5. 将金银花、竹叶洗净沥干水份备用。
4/5. 取一干净的砂锅,放入作法1的萝卜片、作法2的甘蔗段与作法3的金银花、竹叶,再加入水2000㏄煮至沸腾。
5/5. 转小火续煮约40分钟后,加入冰糖拌煮一下,过滤掉材料取汤汁即可。