| 主料 | ||
| 1.水400公克适量 | 洋菜粉13公克适量 | 2.细砂糖400公克适量 |
| 麦芽糖20公克适量 | 3.白豆沙500公克适量 | |
白豆沙羊羹的做法，共4个步骤
1/4. 用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2/4. 加入砂糖煮溶，再加入麦芽糖煮溶。
3/4. 加入白豆沙拌匀，需朝同方向拌匀才不会有气泡，拌至光滑细緻状即可。
4/4. 倒入已抹好白油的长条烤模中，待冷却凝固后即可分切。
| 主料 | ||
| 1.水400公克适量 | 洋菜粉13公克适量 | 2.细砂糖400公克适量 |
| 麦芽糖20公克适量 | 3.白豆沙500公克适量 | |
1/4. 用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2/4. 加入砂糖煮溶，再加入麦芽糖煮溶。
3/4. 加入白豆沙拌匀，需朝同方向拌匀才不会有气泡，拌至光滑细緻状即可。
4/4. 倒入已抹好白油的长条烤模中，待冷却凝固后即可分切。
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