| 主料 | ||
| 黑豆两三把 | 五花肉一斤 | |
| 辅料 | ||
| 盐两勺 | ||
黑豆炖肉的做法，共5个步骤
1/5. 黑豆洗净，加适量水煮开。
2/5. 猪肉切小或整条下去煮。
3/5. 大火煮开，转中小火，煮二十分钟后，加两勺盐。这时猪肉有点黑色了。
4/5. 一直再煮30分钟，肥肉已经很软了，但是还不要入口即化，加煮二十分钟吧，需要的话加点开水，别糊锅了。
5/5. 这道菜适合冬天，煮一大锅吃好几天，越煮越入味，越吃越香，强烈推荐，猪肉要整块煮，煮好再拿起来切。这次纯粹是个人贪方便。
| 主料 | ||
| 黑豆两三把 | 五花肉一斤 | |
| 辅料 | ||
| 盐两勺 | ||
1/5. 黑豆洗净，加适量水煮开。
2/5. 猪肉切小或整条下去煮。
3/5. 大火煮开，转中小火，煮二十分钟后，加两勺盐。这时猪肉有点黑色了。
4/5. 一直再煮30分钟，肥肉已经很软了，但是还不要入口即化，加煮二十分钟吧，需要的话加点开水，别糊锅了。
5/5. 这道菜适合冬天，煮一大锅吃好几天，越煮越入味，越吃越香，强烈推荐，猪肉要整块煮，煮好再拿起来切。这次纯粹是个人贪方便。
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