| 主料 | ||
| 黄芪20克 | 芡实50克 | 猪骨350克 |
| 生姜3片 | ||
黄芪芡实猪骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料。
2/5. 黄芪、芡实洗净稍浸泡。
3/5. 猪骨汆水。
4/5. 所有材料一起下锅，加水5碗；
5/5. 大火烧开转小火煲1个半小时。能防感冒又能去困养阴的初冬靓汤就能喝了。
小窍门
猪骨不防挑选猪尾骨部分，这样煲出来的汤更甜。
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芡实的功效与莲子相似，但它收敛的作用会比莲子更强。中医说芡实有补肾敛精和健脾的作用。而黄芪在清朝时就已经非常受欢迎，因为在清朝民间流传一句话叫“常饮黄芪汤，防病保健康”，证明黄芪对我们的身体保健非常有作用。黄芪和人参都有补元气的作用，但人参是大补元气而且燥热了点；黄芪平和温补，它还有补气固表的功效。。而且常有冷空气来时，很多人经常会感冒，中医认为是表不固，这时候需要用黄芪来表固。经常喝黄芪水能增强我们的抵抗力，减少患感冒的次数。这个汤不仅有固表和升气的作用，还能增强我们的抵抗力，减少感冒的发生，最适合上班一族和中老年人饮用。
