主料 | ||
羊头一个 | 姜一块 |
滋补羊杂汤的做法,共3个步骤
1/3. 羊头买的时候,直接让给剁好成块,回家洗净,除羊脑外,含骨头,羊脸,羊舌,全部丢进煲里,生姜洗净切片放入煲里,加水至八分满
2/3. 大火猛烧一个小时,放入三分之一羊脑,之后大火继续炖两个小时,
3/3. 加盐调味,喝的时候,加点香菜,再放点辣椒,乳白色的汤 ,热热暖暖,很滋补
主料 | ||
羊头一个 | 姜一块 |
1/3. 羊头买的时候,直接让给剁好成块,回家洗净,除羊脑外,含骨头,羊脸,羊舌,全部丢进煲里,生姜洗净切片放入煲里,加水至八分满
2/3. 大火猛烧一个小时,放入三分之一羊脑,之后大火继续炖两个小时,
3/3. 加盐调味,喝的时候,加点香菜,再放点辣椒,乳白色的汤 ,热热暖暖,很滋补