主料 | ||
木瓜一个 | 银耳一朵 | |
辅料 | ||
冰糖适量 | 枸杞适量 | 桂圆干适量 |
水适量 |
木瓜牛奶银耳羹的做法,共4个步骤
1/4. 将银耳泡发,有时间可以先将银耳提前泡20分钟。然后将银耳倒入高压锅,加水与没过银耳,根据个人口味加入冰糖。上汽后小火压20分钟左右。
2/4. 高压锅没气后,打开加入桂圆+枸杞+木瓜+热水+冰糖~直接盖上盖子,不加气阀不扣紧,这样炖20~30分钟。
3/4. 银耳、木瓜软糯后,加入牛奶煮开后小火炖2~3分钟后即可。
4/4. 我做的时候会留出一部分不加牛奶的~两种口味可以选择~不加牛奶的清甜,加牛奶的浓香~
小窍门
不喜欢牛奶的朋友可以省了加牛奶那一步。