| 主料 | ||
| 萝卜700克 | 鱼泡200克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 细盐适量 | 色拉油适量 |
| 葱适量 | ||
1/8. 备好所用材料。
2/8. 热锅加油，将萝卜改刀下锅。
3/8. 加适量料酒提味。
4/8. 将清洗好的鱼泡下锅。
5/8. 并加入适量开水。
6/8. 煮至汤底大开，并加入适量细盐。
7/8. 煮制鱼泡出味，食材熟透，最后再加入适量葱花或香菜即可。
8/8. 这样子一份鱼泡萝卜就完成了。
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