| 主料 | ||
| 胡萝卜200克 | 花生50克 | |
| 辅料 | ||
| 鸸鹋500克 | 沙参500克 | 土豆150克 |
| 党参50克 | 姜适量 | 盐适量 |
鸸鹋汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸸鹋骨解冻后，加姜片一起放进开水里，煮一二分钟后捞起，过冷水洗净备用；
2/3. 胡萝卜洗净免去皮，和土豆一样，切滚刀块；沙参党参淮山片花生米先泡水半小时后洗净备用；
3/3. 煲里煮开水适量，（瓦煲更好）下所有材料，待翻滚几分钟后再转小火，约煲两小时，加盐调味即可！
| 主料 | ||
| 胡萝卜200克 | 花生50克 | |
| 辅料 | ||
| 鸸鹋500克 | 沙参500克 | 土豆150克 |
| 党参50克 | 姜适量 | 盐适量 |
1/3. 鸸鹋骨解冻后，加姜片一起放进开水里，煮一二分钟后捞起，过冷水洗净备用；
2/3. 胡萝卜洗净免去皮，和土豆一样，切滚刀块；沙参党参淮山片花生米先泡水半小时后洗净备用；
3/3. 煲里煮开水适量，（瓦煲更好）下所有材料，待翻滚几分钟后再转小火，约煲两小时，加盐调味即可！
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