主料 | ||
羊腿肉300克 | 萝卜600克 | |
辅料 | ||
香菜20克 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜两瓣 | 盐适量 | 大料适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 |
滋补羊肉萝卜汤的做法,共4个步骤
1/4. 将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;
2/4. 将萝卜洗净,去皮切块,葱切段、姜切片;
3/4. 将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中,加水,放入葱、姜、蒜、料酒、大料,烧开后改中火炖四十分钟;
4/4. 加入剩余的萝卜、适量盐,中火炖十分钟,最后放入鸡精、香菜,香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了!
主料 | ||
羊腿肉300克 | 萝卜600克 | |
辅料 | ||
香菜20克 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜两瓣 | 盐适量 | 大料适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 |
1/4. 将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;
2/4. 将萝卜洗净,去皮切块,葱切段、姜切片;
3/4. 将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中,加水,放入葱、姜、蒜、料酒、大料,烧开后改中火炖四十分钟;
4/4. 加入剩余的萝卜、适量盐,中火炖十分钟,最后放入鸡精、香菜,香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了!