| 主料 | ||
| 胡萝卜160克 | 娃娃菜205克 | 排骨295克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/14. 材料：胡萝卜、娃娃菜、排骨（已焯水）
2/14. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
3/14. 放在案板上切成片，待用。
4/14. 将娃娃菜清洗一下。
5/14. 放在案板上切开，待用。
6/14. 将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
7/14. 接着，加入一些清水。
8/14. 盖上盖、烧煮10分钟后关火。
9/14. 焖至没气后开盖。
10/14. 然后，合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开，煮至断生熟软。
11/14. 最后，加适量的盐。
12/14. 加适量的鸡精。
13/14. 调味搅匀，即成。
14/14. 盛出，装入碗中。
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