| 主料 | ||
| 五花肉一小块 | 红薯2块 | 粉条一把 |
| 辅料 | ||
| 青椒两个 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 香叶各两片 | 大料两枚 |
1/7. 五花肉切成肉片放入碗中加入适量酱油，少许淀粉抓匀，先腌制，然后处理其余食材
2/7. 红薯两块，其实可以用土豆的，但是个人觉得红薯炖着比较好吃，带点天然甜味，大尖椒两个（选取角度不好，没拍到）
3/7. 红薯切成小块，大概2厘米见方的样子，尖椒切丝（我家自己种的尖椒，不辣，这里只取尖椒的清新味道
4/7. 锅中放油放入切好的尖椒翻炒，然后加入腌制好的肉片，炒至肉片变色加入切好的红薯，这里我加入的是红薯，本身带有甜味，如果用土豆炖的话在炒至肉片的时候需要加入1小勺的
5/7. 然后将上述炒至半熟的食材倒入汤锅，加入大料2枚，香叶2片，姜2片，水漫过所有食材即可，大火烧开，小火慢炖30~60分钟
6/7. 临出锅前10分钟加入细粉条1把，用食盐调好味。如果你加入的是宽粉条的话，需要提前半小时加入粉条，不然炖不烂不好吃，细粉条容易熟，加太早出锅就太烂了
7/7. 成品出锅，看着就流口水，略带甜味的炖汤越喝越想喝
虫草花炖瘦肉怎么做，虫草花炖瘦肉怎么做好吃，虫草花炖瘦肉做法
灵芝白山药养生滋补汤怎么做，灵芝白山药养生滋补汤怎么做好吃，灵芝白山药养生滋补汤做法
花生红枣桂圆汤怎么做，花生红枣桂圆汤怎么做好吃，花生红枣桂圆汤做法
酸菜汆白肉怎么做，酸菜汆白肉怎么做好吃，酸菜汆白肉做法
山药白果鸡汤怎么做，山药白果鸡汤怎么做好吃，山药白果鸡汤做法
菌菇花蛤汤怎么做，菌菇花蛤汤怎么做好吃，菌菇花蛤汤做法
鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做，鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃，鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法
海参松茸鸡汤怎么做，海参松茸鸡汤怎么做好吃，海参松茸鸡汤做法
银耳红枣莲子汤怎么做，银耳红枣莲子汤怎么做好吃，银耳红枣莲子汤做法
虫草乌鸡汤怎么做，虫草乌鸡汤怎么做好吃，虫草乌鸡汤做法
