鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

2025-09-01 12:20 汤粥主食 0万阅读 投稿:洞房
古人用杜甫的《绝句》做了四道菜,传为佳话,现在我也来做道诗菜,鲜美无比营养丰富的鲫鱼胡萝卜芫荽马蹄汤,做出两句诗来,真有趣,做给宝宝吃最适合了。
主料
鲫鱼一条马蹄几个胡萝卜半条
芫荽若干
辅料
食用油适量适量适量
老抽酱油适量

鲫鱼胡萝卜马蹄汤的做法,共7个步骤

鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

1/7. 胡萝卜切段,画出花形,用刀去掉花形以外的部分。

鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

2/7. 一个个大花柱做好了。

鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

3/7. 切成花片。

鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

4/7. 做出飞鸟的形状。

鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

5/7. 先请大家欣赏一下桃花流水鳜鱼肥的诗意。不过鱼用的是鲫鱼。

鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

6/7. 鱼收拾好,用姜和油腌一腌。

鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做,鲫鱼胡萝卜马蹄汤怎么做好吃,鲫鱼胡萝卜马蹄汤做法

7/7. 水开后加入鲫鱼熬十分钟左右。

小窍门

做这道菜最大的技巧是煮鱼和胡萝卜花,鱼容易煮烂,捞起时要特别小心。胡萝卜花也极易碎,做时做稍厚一点,这样才不容易碎,马蹄的造型很难做,也易烂,也要小心。
声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com