| 主料 | ||
| 椰子1个 | 土鸡1只 | |
| 辅料 | ||
| 姜3片 | 水适量 | 盐适量 |
椰子清鸡汤的做法，共6个步骤
1/6. 椰子去外壳（我是让卖的人搞定的）
2/6. 土鸡清洗好,去掉头和脖子
3/6. 椰子削去褐色外皮,切成小条，鸡的外皮也不要,砍大块（儿子要求汤不要有油）
4/6. 在汤煲内放入适量的水，放入所有材料，中火煲2小时左右
5/6. 加入盐调味
6/6. 别看这个汤清清的，特清甜啊，家里老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊
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椰子的用途广泛，素有生命树、宝树之称，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。别看这个椰子清鸡汤,汤色清清的，特清甜啊，家里老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊。
