| 主料 | ||
| 洋鸭一只 | ||
| 辅料 | ||
| 老姜适量 | 鸡精适量 | 黄酒适量 |
| 盐适量 | ||
洋鸭汤的做法，共8个步骤
1/8. 洋鸭一只。
2/8. 洋鸭切块。
3/8. 倒入开水里焯一下捞取备用
4/8. 放在冷水里冲洗备用。
5/8. 锅里热油下老姜爆炒
6/8. 倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。
7/8. 换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐 即可。
8/8. 秋天营养汤——洋鸭
| 主料 | ||
| 洋鸭一只 | ||
| 辅料 | ||
| 老姜适量 | 鸡精适量 | 黄酒适量 |
| 盐适量 | ||
1/8. 洋鸭一只。
2/8. 洋鸭切块。
3/8. 倒入开水里焯一下捞取备用
4/8. 放在冷水里冲洗备用。
5/8. 锅里热油下老姜爆炒
6/8. 倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。
7/8. 换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐 即可。
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