银耳绿豆汤怎么做,银耳绿豆汤怎么做好吃,银耳绿豆汤做法

2025-08-29 11:26 汤粥主食 0万阅读 投稿:草药
这次给简单的绿豆汤换换花样,加点料改变一下口感,加入一些银耳,使得口感更润滑,营养提升一层楼。

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。、加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;所以银耳绿豆羹是一道养心解暑的最佳饮品。花点小心思,煲上一锅简单好喝的清心解暑的甜品,让家人轻松过盛夏。

主料
绿豆60克
辅料
干银耳10克冰糖适量

银耳绿豆汤的做法,共6个步骤

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1/6. 绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

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2/6. 泡好的银耳洗净切碎。

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3/6. 汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。

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4/6. 加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。

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5/6. 绿豆和银耳煮熟,

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6/6. 加入冰糖煮至溶化关火。

小窍门

绿豆泡一下更易煮烂。

银耳切碎也更容易煮至滑软。

绿豆汤不变色的窍门:绿豆冷水入锅,加盖煮至,大火煮开小火炖至熟烂,这样绿豆汤不会变色。

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