主料 | ||
猪肉300克 | 骨头汤适量 | |
辅料 | ||
丝瓜200克 | 老姜适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 白胡椒适量 | 小葱适量 |
丝瓜肉丸子汤的做法,共8个步骤
1/8. 猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀。
2/8. 用手做成肉丸子。
3/8. 丝瓜洗净,切小块。
4/8. 开大火,炒锅加入骨头汤,加入姜丝,烧开。
5/8. 加入肉丸子,煮熟。
6/8. 加入丝瓜继续煮。
7/8. 丝瓜煮熟后关火,加入盐、鸡精。
8/8. 盛入碗中,小葱洗净,切成葱花,加入碗中即可。
主料 | ||
猪肉300克 | 骨头汤适量 | |
辅料 | ||
丝瓜200克 | 老姜适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 白胡椒适量 | 小葱适量 |
1/8. 猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀。
2/8. 用手做成肉丸子。
3/8. 丝瓜洗净,切小块。
4/8. 开大火,炒锅加入骨头汤,加入姜丝,烧开。
5/8. 加入肉丸子,煮熟。
6/8. 加入丝瓜继续煮。
7/8. 丝瓜煮熟后关火,加入盐、鸡精。
8/8. 盛入碗中,小葱洗净,切成葱花,加入碗中即可。