| 主料 | ||
| 猪筒骨500克 | 虫草花一抓 | 板栗20颗 |
| 红枣6颗 | 枸杞子20粒 | 姜3片 |
1/4. 首先要把虫草花泡5分钟左右，洗一下，把杂质去掉，捞起来把水倒掉。
2/4. 用剪刀把带壳的板栗剪个小口子，然后放锅里煮熟2分钟，捞起来，方便去壳，备用。
3/4. 红枣去核，妈妈说这样的红枣才不会燥热，也甜。枸杞子洗干净，切3,4片生姜。洗干净猪骨头，飞水去血腥。
4/4. 把上面的食材放锅里一起炖2个小时就可以了。我用的是电炖锅，所以锅里放的水最好是煮好的开水，这样方便安全些。
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