主料 | ||
肥牛250克 | 白萝卜300克 | 腌辣白菜的汁2大勺 |
辅料 | ||
香菜100克 | 辣白菜150克 | 清水适量 |
韩式辣酱1大勺 | 盐1.5茶勺 | 鸡精适量 |
葱蒜末各1大勺 | 辣椒粉适量 |
韩式肥牛萝卜锅的做法,共13个步骤
1/13. 原料备齐。
2/13. 萝卜去皮洗净切成薄片。
3/13. 香菜洗净切段。
4/13. 辣白菜切丝备用。
5/13. 锅中倒油,下葱蒜末和辣白菜丝炒香。
6/13. 加入辣酱和辣白菜汤炒匀。
7/13. 加水烧开。
8/13. 将肥牛一片片放入锅中。
9/13. 再下萝卜片。
10/13. 加入适量盐。
11/13. 撇去浮沫。
12/13. 放入香菜。
13/13. 加鸡精调味,最后撒上辣椒粉即可。