| 主料 | ||
| 全鸡一只 | 黄豆芽250克 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 洋葱适量 | 辣椒适量 |
| 小辣椒适量 | 葱适量 | 金针磨适量 |
| 葱蒜末适量 | 姜适量 | 辣椒酱适量 |
| 辣椒面适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 味精适量 | 白糖适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 烧酒适量 | 柠檬片或柠檬汁适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
韩式炒辣鸡汤的做法，共16个步骤
1/16. 鸡肉洗干净，切块儿。用烧酒，盐，胡椒粉腌制20分钟。
2/16. 土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒，小辣椒切块儿。
3/16. 葱姜蒜切块儿，另外在切些末用在调料上。
4/16. 准备一个碗，三勺烧酒，一片柠檬片，葱姜蒜末，搅拌，放10分钟左右。
5/16. 锅里放些水。
6/16. 放入鸡，烧开，煮上3,4分钟。
7/16. 鸡肉取出，用凉水洗干净。
8/16. 锅里在放水，可以稍微多一些，放入鸡块儿，葱姜蒜块儿，煮熟。
9/16. 煮熟的鸡肉取出，用汤来煮饭，锅里放油，火开小，等有烧到5,6成的时候放点辣椒面，炒出辣椒油，在放三碗水，放入鸡块儿和小辣椒丁。
10/16. 把步骤4里的碗上加入辣椒酱，辣椒面，盐，酱油，味精，白糖，黑胡椒粉搅拌，放入锅里。
11/16. 把已切好的土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒放入锅里
12/16. 等土豆快熟了在放入黄豆芽和金针磨
13/16. 江米饭已经做好了
14/16. 最后放入葱和香菜
15/16. 看，已经做好了。
16/16. 我用的时三黄鸡，比较小，熟的快
