| 主料 | ||
| 烤鸭鸭架适量 | 冬瓜适量 | 大料适量 |
| 盐适量 | 白胡椒粉适量 | 葱 姜适量 |
鸭架冬瓜汤的做法，共3个步骤
1/3. 把吃烤鸭剩下的鸭架分割成小块。冬瓜去皮去瓤后切成厚片。葱切大段，姜切大片。
2/3. 鸭架凉水下锅，清水没过鸭架开始煮，放入大料和白胡椒粉，葱段和姜片，炖15分钟。
3/3. 汤有白色了，就放入冬瓜片，煮到冬瓜变透亮了，加适量盐。即可。
| 主料 | ||
| 烤鸭鸭架适量 | 冬瓜适量 | 大料适量 |
| 盐适量 | 白胡椒粉适量 | 葱 姜适量 |
1/3. 把吃烤鸭剩下的鸭架分割成小块。冬瓜去皮去瓤后切成厚片。葱切大段，姜切大片。
2/3. 鸭架凉水下锅，清水没过鸭架开始煮，放入大料和白胡椒粉，葱段和姜片，炖15分钟。
3/3. 汤有白色了，就放入冬瓜片，煮到冬瓜变透亮了，加适量盐。即可。
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