主料 | ||
鱼适量 | 红薯粉丝适量 | |
辅料 | ||
香菜适量 | 葱适量 | 辣椒适量 |
姜适量 |
鱼肉红薯粉丝汤的做法,共6个步骤
1/6. 先用冷水把红薯粉丝,浸泡15分钟。
2/6. 将鱼去鱼鳞内脏洗净,撕去鱼肚内的黑膜;切下鱼头鱼尾,将鱼头对半切开,然后把鱼切成鱼块
3/6. 准备好 葱、香菜、姜、辣椒
4/6. 往锅里放入适量的油,把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
5/6. 在放入泡软的红薯粉丝,倒入适量的水,大火煮。
6/6. 等汤乳白色后,在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。
主料 | ||
鱼适量 | 红薯粉丝适量 | |
辅料 | ||
香菜适量 | 葱适量 | 辣椒适量 |
姜适量 |
1/6. 先用冷水把红薯粉丝,浸泡15分钟。
2/6. 将鱼去鱼鳞内脏洗净,撕去鱼肚内的黑膜;切下鱼头鱼尾,将鱼头对半切开,然后把鱼切成鱼块
3/6. 准备好 葱、香菜、姜、辣椒
4/6. 往锅里放入适量的油,把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
5/6. 在放入泡软的红薯粉丝,倒入适量的水,大火煮。
6/6. 等汤乳白色后,在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。