| 主料 | ||
| 筒骨500克 | 竹荪6个 | 茶树菇20克 |
| 花菇20克 | 木耳10克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片3片 | 黄酒少量 |
| 鸡精少量 | ||
筒骨菌菇汤的做法，共6个步骤
1/6. 竹荪切掉根部，摘去头部伞状物，只留中段，水发10分钟捞起备用
2/6. 茶树菇、花菇、木耳水发30分钟
3/6. 筒骨开水里捞一下，去掉浮沫，加姜片加黄酒放入砂锅慢火炖两小时
4/6. 加花菇和茶树菇，加盐一起炖半小时
5/6. 加入木耳和竹荪炖十分钟
6/6. 关火，加入鸡精
| 主料 | ||
| 筒骨500克 | 竹荪6个 | 茶树菇20克 |
| 花菇20克 | 木耳10克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片3片 | 黄酒少量 |
| 鸡精少量 | ||
1/6. 竹荪切掉根部，摘去头部伞状物，只留中段，水发10分钟捞起备用
2/6. 茶树菇、花菇、木耳水发30分钟
3/6. 筒骨开水里捞一下，去掉浮沫，加姜片加黄酒放入砂锅慢火炖两小时
4/6. 加花菇和茶树菇，加盐一起炖半小时
5/6. 加入木耳和竹荪炖十分钟
6/6. 关火，加入鸡精
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