| 主料 | ||
| 仔排400克 | 海木耳（裙带菜）20克 | 虾干5只 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片2片 | 鸡精适量 |
| 黄酒少量 | ||
仔排炖海木耳的做法，共4个步骤
1/4. 海木耳水发30分钟，这东东一点点发起来就很多
2/4. 仔排在开水里捞一下，去掉浮沫，加姜片和黄酒放入砂锅慢火炖2小时
3/4. 加入海木耳和虾干再炖半小时
4/4. 关火后加点鸡精
| 主料 | ||
| 仔排400克 | 海木耳（裙带菜）20克 | 虾干5只 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜片2片 | 鸡精适量 |
| 黄酒少量 | ||
1/4. 海木耳水发30分钟，这东东一点点发起来就很多
2/4. 仔排在开水里捞一下，去掉浮沫，加姜片和黄酒放入砂锅慢火炖2小时
3/4. 加入海木耳和虾干再炖半小时
4/4. 关火后加点鸡精
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